Fedtkogeriet på Faaborg Andels Svineslagteri, er efterhånden næppe husket af mange af stedets ansatte, i og med, at omlægning af slagteriets produktion og modernisering…

Læs mere her →

Den 2. december 1963 aflagde jeg svendeprøve som slagter på Faaborg Andels Svineslagteri, efter at have gennemført de opligatoriske fire års læretid med praksis…

Læs mere her →

Min søster, Ruth,  var ældst af os 8 søskende, når vi regner den hjemlige søskendeflok. Tre piger og fem drenge var vi. Ruth var…

Læs mere her →

Billedet af kirsebærtræet i blomst havde sin faste plads hos mine svigerforældre, Karen og Karl Søllested, i  spisestuens vestlige ende på gården derhjemme i…

Læs mere her →

Hvor de gamle røde plysmøbler med klunkerne kom fra, husker ingen mere. Måske var det arvegods fra fars barndomshjem, møllen, måske var det genbrug…

Læs mere her →

Sommeren 1948 mejslede mine to ældre brødrene, Ejnar og Niels, nogle symboler i baggårdens cement – lige ud for og under vinduet til det…

Læs mere her →

Stående bageste række fra venstre: Mette Marie 1896 Lærerinde, Mette M`s bror gdr., Katrine 1898 Betzyslyst (Faster Hannes datter), Mette M´s bror gdr., Mette…

Læs mere her →

Tre ejendomme, Bobjerghus, Bobjerggård og Bobjerglund i Kådekilde ved Bred station på Fyn lå henholdsvis som naboer og genboer indenfor ganske kort afstand. (Foto:…

Læs mere her →

Der er intet uddrag, da dette er et beskyttet indlæg.…

Læs mere her →

Første gang jeg passerede Lillebæltsbroen fra Fyn til Jylland og tilbage igen, var i 1953 sammen med min moster og onkel, Inge og Gunnar.…

Læs mere her →